☆まｰぶ～☆ぷらぷら Diary...

今日は友達が沖縄から帰る最終日。ランチへ♪
和食がいいって事で"米や松倉"へ行ってきました。
にぎりめしセット。
にぎりめしは二つ選べるので今回は小海老、ちりめんじゃこ山椒＋蕎麦茶を注文。
旨かったなぁ、本当に旨かった！

玄米好きとしてはたまらないねー
味噌汁、煮物、サラダ、こう言う朝ご飯を食べたいねー
「おにぎり作って来たよ♪」なんてされたらイチコロだねー
オイ!女のあんたが作ってあげなよ!!
なんてギャハハとユンタクしてたからうるさかったはず（笑）

そんな僕らの後ろの席では着物姿のお姉様方が女子会をしてました。
風情があると言うか表現する言葉を知らない自分が嫌になるくらいに綺麗だった。
素敵だなぁ。

久々の再会。彼氏が出来た事は聞いてたけど、再婚話も進み娘達も応援してくれてるいう事で嬉しい話、仕事の話、昼からピーピーなお馬鹿な話に盛りあがり楽しい時間はあっと言う間に過ぎたなぁ。


米や松倉
http://calend-okinawa.com/food/foodshopnavi/komeya.html
  

おはよう、おやすみ、なんのその。
当たり前の様にそこにあり、当たり前の様な空気が流れていた。
あれもこれも一斉に動き出したそんなこんな。

  

昨夜はパン屋水円にて、珈琲屋台ひばり屋さんの珈琲教室に参加♪

仕事終わって19時半から23時まで珈琲飲みまくりw
参加者9名で自分が淹れた珈琲をみんなに飲んで貰いみんなの珈琲を味見みたいな感じで同じ豆を使ってもこんなにも違うのか！
って位に同じ珈琲は一つもない（；゜０゜）
軽い、重い、苦い、甘い、酸味など色々重なりあって全部が美味しい。

最初はひばり屋さんの淹れ方を手本に抽出してタイム。(二枚目の写真をみたら珈琲って抽出なんだなぁって感じしません？)
凄いよー気持ちがいいよー
豆が膨らみ、豆と会話しながら豆の呼吸に合わせて湯を調整。
んー、濃くは出たけど…美味しいけどちょっと違う。

その後、湯温、粒度、時間で抽出される酸味、苦味について座学を行い、自分の淹れたい珈琲の味、それをどの様に淹れてみるかを発表して二度目の抽出。

俺の淹れたい珈琲は濃くパンチ、苦味が効いていつつも甘みのある珈琲。
アメリカンも好きだけど物足りないんだよね。
かと言って今まではパンチを求めると苦味だけで甘みが…無い。

結果は大満足！！


さっきもお土産に頂いた豆とパンでゆったりタイム♪

珈琲も音楽も同じかなぁ。
無くても生きていけるけど日々を豊かにしてくれる。
美味しい珈琲を飲む事も楽しいけれど淹れてる時の香りと豆との会話は淹れてる人だけが愉しむ事の出来る特権だね。

ps.珈琲教室中何度トイレに行っただろうw
家に着いてからも興奮なのかカフェイン過多なのか寝つきが悪いし起きてトイレ行くし夢ばっか見た気して仕事中は眠かったなぁ（笑）

パン屋水円
http://www.suienmoon.com/
珈琲屋台ひばり屋
http://calend-okinawa.com/food/foodshopnavi/hibariya.html
  

取ったどぉーーーー！！
昨日は息子達スイミングで記録会。
前回より50mで3秒縮め伸び率一位って事でMVP賞と賞品のゴーグルを貰い絶好調の長男。
去年は次男が伸び時期で伸び悩んだ長男でしたがココ三ヶ月は50mで10秒近くタイムを縮めてます！！
もしかしたら3月の大会は一つ上のクラスの大会に出れそうな感じです。
同じ選手育成コースだけどチョット鈍子な次男は悔しいんだよねMVPとか無ければいいのに！って怒ってたとか（笑）

そんなこんなで張り切りさんな長男
『よし張り切って病院行こー！！』
って…それってどうよ（笑）
喘息、アレルギー、普通より腸が長い、肺活量が少ない…色々ある息子達。
ただいまー、って言う位に掛かりつけの病院に通い、夜も咳混んで寝れないってのにこうして頑張ってると嬉しくなるさぁ♪

正月明けに買ったエアコン、清浄機、掃除機が今日届きます。
上等から買ったかんね！
今夜からぐっすりと眠れますように。。。


※エアコン、空気清浄機の購入を考えてる人いる？
空気除菌でシャープのプラズマクラスターが人気ですがダイキンも検討してみるといいよ。
病院から勧めもあり今回ダイキンを購入しました。
ダイキンはエアコン、清浄機だけしか作ってない会社で清浄機と言えばシャープ、ダイキンらしいよ。
  

毎年楽しみにしている秘密の桜スポット。
この二本だけはいつも早くから咲かせてくれます♪
今年もぽつぽつと咲き始めてました〓
  

・同級生YOUKIん家で小便してて子供(多分ゆーめ)に「あ、まーぶ〜来てる」と覗かれる夢…
そのままリビング行ったら、これまた同級生なおなおがいてホームベーカリーアレがいいコレがいいと話してた。なんやねん（笑）

・閑散とした正月の胡屋満作通り〜一番を惣慶と呑んだ帰りだったんかなぁ？ユンタクしながら歩いてたなぁ。(長らく呑み行ってないなぁ…俺自体が外出てんもんなぁ。a-y君達仲良ししてるか？)
途中いつの間にか一人になってて薄暗いくすのき通り、仲宗根町と歩いていた様な…
(KZ550へ。司の住んでた今は無いアパートも出てきたんだけど司情報知らない？元気かなぁ)

・年末にMI4観た影響なんだろうねぇスゲーハイテク機器を操作して誰だか知らない女性(夢では仲間)と設置しに向っていてた。
途中、毒ガスがテロリスト？によって流されるとの情報で設置すると言うミッション失敗でビルから避難。
でエスカレーターを走って逃げてた(何故だか中の町タウンww)
途中、テロリストが立ちはだかり万事休す…今から仲間が20名来るから指示をしれと言う。
指示と言われても…と困ると言ったらサイレサー付きの銃で二発"ポス！ポス！"と撃たれ「指示を」と…「20名全員集めろ」と指示をだした。

そこで初夢の記憶終了。
細かい所まで妙にハッキリと覚えんだよなぁ。動き、情景。

何なのさ…意味分からん\(//∇//)\
スミマセンネしょうもない夢に付き合わせちゃって(￣▽￣)
あけおめ、ことよろ♪
  

冷蔵庫も周辺も満杯で気温低いし
お！
って事で窓の枠を使ってみました。ビネガー、オリーブオイル、ワイン、etc…
BARみたいで楽しいね♪
  

作ったどぉぉー♪
赤魚ムニエル焦がしバターとレモンバター二種ソース
  

今朝の一枚♪
  

家のムック(犬)も毛むしったらこんな感じなんだろうなぁ…(￣▽￣)
アホな俺…