☆まーぶ～☆ぷらぷら Diary...

ジーマーミ豆腐を作った。
初挑戦です〓

結構大変…
水に漬けおいた落花生
を分量の水とミキサーにかけて汁を絞り込む。
腕がパンパン(>_<)
それにうむくじとタピオカを混ぜ少量の塩をして大きな鍋に移し木べらで混ぜる。
弱火でコトコト混ぜる事一時間。混ぜるの止められない…大変やわぁ
そりゃ買ったら高いわなぁ。


冷ます時間が無かったからトレイに入れ氷で冷やしたのさ。
最後に少し中に入っちゃた水をガーゼで取ったんだけど？？

揉み揉み！？
ん！！
柔らけぇ！！
こりゃＴシャツの上から生チチ揉み揉みな感触ですばい
揉み揉み( ´▽｀)
高速でティッシュを掌になんて比じゃ無いぜ〓〓
揉み揉みしてもよかですかぁ（笑）

◯ッパイ…
いやいやジーマーミ豆腐はプルルんとして美味かった！！